Išči

    Hmelj

    Hmelj
    Humulus.jpg
    Humulus lupulus (navadni hmelj)
    Znanstvena klasifikacija
    Kraljestvo: Plantae (rastline)
    Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke)
    Razred: Magnoliopsida (dvokaličnice)
    Red: Rosales (šipkovci)
    Družina: Cannabaceae (konopljevke)
    Rod: Humulus
    L.
    Vrste

    Humulus lupulus L.
    Humulus japonicus Siebold & Zucc.
    Humulus yunnanensis Hu

    Hmelj
    Njiva v naselju Šešče pri Preboldu, kjer gojijo hmelj

    Hmelj (znanstveno ime Humulus) je večletna dvodomna rastlina vzpenjalka, ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za pivo.

    V Sloveniji hmelj gojijo zlasti v Savinjski dolini.

    Vrste

    Obstajajo tri vrste hmelja, ena vrsta pa ima pet podvrst:

    Hmelj, ki ga gojijo pivovarji, so kultivarji.